Răzvan este proprietarul La Motaore Club Lavric – un restaurant local din Valea Niscovuli. Este un susținător fervent al mișcării Slow Food și are mulți ani de experiență în creșterea porcilor Mangalița și în producția de mezeluri organice locale. În restaurantul său servește pizza la foc de lemne cu ingrediente locale, precum și specialități din carne organică.
