• Povești culinare din Buzău
  • Produse tradiționale
  • Educație Slow Food
  • Job-uri disponibile
  • Proiecte îndeplinite
    • Conferința Slow Food România 2024
  • Privacy&policy
  • Română
    • English (Engleză)
  • Menu Item
  • Menu Item
  • Menu Item
  • Home
  • Slow Food Travel
    • Experiențe Culinare – pentru orice vârstă
    • Descoperă Buzăul: Natură & Gastronomie
    • Local Food Map – Buzău Land
    • Pensiuni cu specialități și produse locale
    • Restaurante/Puncte Gastronomice cu specialități și produse locale
  • Membri
  • Piața Artizanilor
    • Concept
    • Piața Artizanilor – Slow Food & Gourmet Hub Buzău, Ediția VI
    • Planuri Slow Food Buzău pentru 2025
    • Retrospectivă 2024
    • Retrospectivă 2023
    • Informații pentru vizitatori
    • Informații pentru expozanți
  • Buzăul Artizanal
  • Cumpără
    • Băcănii și Magazine cu produse regionale
    • Magazine Online
  • Despre noi
    • Despre Slow Food
    • Slow Food Community Buzău Land
    • Principii și criterii
    • Membri
    • Promotori Slow Food
    • Deveniți membru
    • Contact us
  • Povești culinare din Buzău
  • Produse tradiționale
  • Educație Slow Food
  • Job-uri disponibile
  • Proiecte îndeplinite
    • Conferința Slow Food România 2024
  • Privacy&policy
  • Română
    • English (Engleză)
AcasăPovești culinare din Buzău

Povești culinare din Buzău

Povești culinare din Buzău

Emblemele Buzăului – clasificare mondială la TasteAtlas

ianuarie 19, 2024 Kirschner 0

În inima județului Buzău, în România, două delicii culinare au ajuns în centrul atenției iubitorilor și cunoscătorilor de gastronomie din întreaga lume: cârnații de Pleșcoi și Babic. Cârnații de Pleșcoi – Gustul tradiției Cârnații de […]

Povești culinare din Buzău

Fabricarea berii artizanale la Buzău – cu iz francez

ianuarie 19, 2024 Kirschner 0

În inima județului Buzău, o colaborare franco-română face furori în lumea berii artizanale. „O bere mai târziu”, un proiect unic de bere artizanală inițiat de Francois, un berar francez cu peste 20 de ani de […]

Povești culinare din Buzău

Evoluția organică: Călătoria de pionierat a vinului bio în Dealu Mare

ianuarie 19, 2024 Kirschner 0

Regiunea viticolă Dealu Mare, situată în partea de sud a României, în județele Prahova și Buzău, este renumită pentru vinurile sale de înaltă calitate, în special pentru soiurile sale roșii. Această regiune, adesea comparată cu […]

Povești culinare din Buzău

Secretul longevității în zona albastră a Buzăului: O perspectivă culinară

ianuarie 19, 2024 Kirschner 0

În pitorescul județ Buzău din România se află o remarcabilă „zonă albastră”, un loc în care locuitorii se bucură de o viață extraordinar de lungă și sănătoasă. Longevitatea excepțională a acestei zone a fost în […]

Povești culinare din Buzău

Târg de produse alimentare artizanale în Geoparcul Global UNESCO

ianuarie 19, 2024 Kirschner 0

Comunitatea Slow Food din Țara Buzăului, un avocat local pentru alimente durabile și de proveniență locală, a organizat cu succes primele târguri de produse alimentare artizanale în Geoparcul Global UNESCO Țara Buzăului. „Piața Artizanilor – […]

Povești culinare din Buzău

Start-up-ul anului 2023: Afacerea de pâine cu aluat natural a Luminiței din Buzău

ianuarie 19, 2024 Kirschner 0

Luminița, din Maracineni, județul Buzău, a pornit o afacere inedită de panificație axată pe pâine cu aluat acrișor. Călătoria ei a început din cauza unei intoleranțe la gluten, care a determinat-o să experimenteze diverse tehnici […]

Povești culinare din Buzău

Trufe în Buzău : Comoară râvnită a României

ianuarie 19, 2024 Kirschner 0

Trufele, asociate de mult timp cu peisajele culinare din Italia și Franța, sunt acum parte a unei descoperiri surprinzătoare și încântătoare în România, în special în județul Buzău. Această regiune, cândva neglijată, se transformă rapid […]

Povești culinare din Buzău

Trezirea tradițiilor străvechi: Călătoria modernă a lui Mihai în Buzău

ianuarie 19, 2024 Kirschner 0

În pitoreasca Vale a Buzăului, un antreprenor local, Mihai Negot, reînvie o tradiție străveche cu o notă modernă. Mihai a pornit într-o călătorie pentru a reinventa hidromelul, cunoscut sub numele de „Mied” în limba română, […]

Povești culinare din Buzău

Melinis: Îmbinarea naturii și a tehnologiei la Buzău

ianuarie 19, 2024 Kirschner 0

IÎn Valea Nișcovului, o zonă frumos ferită de poluarea urbană din apropierea orașului Buzău, se află atelierele inovatoare Melinis. Aici, un amestec unic de tradiție și tehnologie creează o nouă experiență gastronomică care aduce la […]

Copyright © 2025 | MH Magazine WordPress Theme de MH Themes

  • English (Engleză)
  • Română