Uncategorized @ro

24-26 Mai 2024 – Conferința Slow Food România & Piața Artizanilor

NOUTATE în ediția a-IV-a: Conferință Slow Food România – un eveniment care se adresează atât membrilor consacrați, cât și noilor veniți interesați de mișcarea Slow Food. Este o ocazie perfectă atât pentru entuziaștii Slow Food experimentați, cât și pentru noii veniți, de a se conecta, de a face schimb de experiență și de a aprofunda cooperarea în cadrul comunităților Slow Food din întreaga țară. […]

Uncategorized @ro

Rețeaua „Farm-to-Table” Buzău

Conectarea fermelor locale și a restaurantelor Slow Food Buzău anunță lansarea „Rețelei Farm-to-Table Buzău”, o inițiativă inovatoare care își propune să transforme Buzăul într-o regiune culinară de top pentru gastronomia locală și de sezon din […]

Uncategorized @ro

SLOW FOOD BUZAU: O călătorie culinară în Geoparcul UNESCO Ținutul Buzăului

Slow Food Travel este conceput pentru călătorii curioși și responsabili care doresc să cunoască cu adevărat cultura gastronomică locală a regiunii buzoiene, fără a uita de sustenabilitate și de biodiversitatea alimentară.  Slow Food oferă un nou model de […]

Produse tradiționale de Buzău

Produse tradiționale

Ceapa roșie de Buzău

Pe Valea Buzăului, din județul Buzău, există o comoară culinară cunoscută sub numele de „ceapa roșie de Buzău”. Datorită condiților climatice prielnice ale agriculturii acestei regiuni, ceapa roșie s-a bucurat de o dezvoltare de calitate […]

Produse tradiționale

Covrigi de Buzău

Covrigii de Buzău reprezintă una dintre emblemele buzoine și se bucură de o apreciere enormă pentru aroma lor inconfundabilă și textura crocantă.   Încărcată de istorie și tradiție, arta de a face covrigi în Buzău a […]

Carnati Plescoi
Produse tradiționale

Cârnați de Pleșcoi

În inima regiunii Pleșcoi din România, se află un deliciu pentru papilele gustative, preferat al localnicilor și vizitatorilor deopotrivă: cârnații de Pleșcoi. Acești delicioși cârnați cu specific tradițional sunt renumiți pentru aroma lor deosebită și […]

Produse tradiționale

Babic de Buzău

Babicul de Buzău este considerat o delicatesă printre mezelurile românești, apreciat atât în regiune, cât și dincolo de granițele țării. Se remarcă prin calitatea superioară a cărnii folosite și prin amestecul de condimente aromatice care […]

Produse tradiționale

Vinuri din Dealu Mare

Într-o regiune cu pământ binecuvântat se găsesc vinurile din Dealu Mare, adevărate comori ale viticulturii românești. Denumită și „Patria Vinurilor“, podgoria se bucură de renume datorită calității superioare a vinurilor sale cu arome delicate. Se […]

Experiențe Culinare – Book a tour

Activități relaxante

Grătar Slow Food pe Valea Buzăului

Grătar Slow Food este o experiență culinară pentru cei care apreciază gustul autentic al grătarului și iubesc să-l savureze în mijlocul naturii. Puteți descoperi abordarea Slow Food a gătitului la grătar, unde fiecare ingredient este […]

degustare vin bio
Experiențe Culinare - pentru orice vârstă

Degustare de vin BIO

Sunteți invitați să vă alăturați unei călătorii excepționale în universul vinului BIO. Prin oferta noastră rafinată, vă deschidem poarta către o experiență unică a degustării vinurilor premium din Dealu Mare, create cu grijă în armonie […]

Activități relaxante

Atelier de gătit cu produse regionale

Pentru iubitorii de rețete culinare autentice, pentru doritorii de activități de grup altfel, am creat un atelier de gătit, cu adevărat experiențial și de neuitat, cu produse artizanale, specifice regiunii buzoiene, ghidat de Chef Juranda. […]

Activități relaxante

Atelier de murături diverse

După rețete reinterpretate, cu condimente din întreaga lume Participarea la atelierul de murături după rețete tradiționale reinterpretate, aduce cu sine o serie de beneficii captivante. Acestă experiență interactivă poate fi considerată o călătorie ce începe […]

Experiențe Culinare - pentru orice vârstă

Vânătoare de trufe

Vânătoarea de trufe s-a transformat în una dintre cele mai căutate activități de petrecere a timpului în natură, fiindcă e o experiență inedită ce are ca bonus, la final de seară, savori culinare nemaiîntâlnite de papilele […]

Evenimente

Petrecere cu bufet Slow Food

În grădina Hanul Moara Veche Într-o lume în care graba și agitația sunt adesea la ordinea zilei, petrecerile organizate în aer liber cu bufet Slow Food devin oază de încărcare. Această filozofie culinară pune accentul […]

Experiențe Culinare - pentru orice vârstă

Slow Food Picnic

Pe râul Buzăului Invităm iubitorii de natură și momente relaxante să exploreze farmecul unui picnic la râu, unde bucatele regionale se întâlnesc cu liniștea naturii și redau o experiență inedită. În contrast cu agitația urbană, […]

Experiențe Culinare - pentru orice vârstă

Degustare de bere artizanală

În Ținutul Buzăului Fie că sunteți un adevărat iubitor de bere, fie că vă plac experiențele inedite, un tur al fabricii cu prezentarea technologiei fabricării berii și degustarea de bere artizanală buzoiană vă va surprinde […]

Descoperă Buzăul: Natură & Gastronomie

Descoperă Buzăul: Natură & Gastronomie

Pedalează și Degustă: Tur Culinar Eco-friendly

Sunteți invitați să experimentați un mod inedit de a descoperi savori și obiective locale prin intermediul Turului Culinar Eco-friendly pe bicicletă electrică. Beneficiați de plimbare, gustare (și/sau masă) și protejarea mediului în același timp! Bicicletele […]

Descoperă Buzăul: Natură & Gastronomie

Tur gastronomic Slow Food (2-4 zile)

Produse artizanale regionale, gastronomie rafinată după rețete reinterpretate – în stil Slow Food, aventură pe râul Buzău, picnic în natură, tur cu degustare, ateliere experiențiale, plimbare cu bicicleta electrică, vizită în geoparcul UNESCO, socializare cu […]

PENSIUNI CU SPECIALITĂȚI ȘI PRODUSE LOCALE

Pensiuni cu specialități și produse locale

Cabana Izvoranu

Cabana Izvoranu se găsește la 26 km de orașul Buzău, într-un loc uitat de timp, cu păduri sălbatice și peisaje de o frumusețe aparte. Cabana Izvoranu impresionează încă din primele clipe, prin armonia în care […]

Pensiuni cu specialități și produse locale

Hanul Moare Veche

Hanul Moara Veche este o pensiune-restaurant,  pe lacasul fostei mori din satul vechi Berca, o afacere de familie cu o poveste din 1927. Situată în drumul spre Vulcanii Noroioși ( 7km), clădirea renovată parțial și întregită […]

Pensiuni cu specialități și produse locale

Pensiunea Casa Runcu

Pensiunea Casa Runcu este situată în Runcu, la 19 km de Vulcanii Noroioși din zona Berca. Proprietatea este construită pe vârful unui deal, oferind o frumoasă vedere spre munte, dar și spre Valea Buzăului. Este […]

Pensiuni cu specialități și produse locale

Valea cu Dor Verde

Valea cu Dor Verde reprezintă un complex format din 6 cabane din lemn, având forma literei A, în stil scandinav, situate la marginea localității Pârscov, pe Valea Buzăului. […]

Pensiuni cu specialități și produse locale

Ferma de sub Penteleu

Despre locație Ferma de Sub Penteleu se găsește pe malul Bâscăi Mari, la poalele munților Penteleu, în cătunul Gura Milii, satul Varlaam, comuna Gura Teghii din Județul Buzău.  Proprietatea are animale de fermă, iar oaspeţii […]

Pensiuni cu specialități și produse locale

Casa Matei

Pensiunea Casa Matei este prima pensiune culturala din Romania (2022), inițiatoarea și organizatoarea timp de 10 ani a primului festival rural de promovare a unei marci locale: „Festivalul Carnaților de Plescoi”. […]

RESTAURANTE CU SPECIALITĂȚI ȘI PRODUSE LOCALE

Pensiuni cu specialități și produse locale

Hanul Moare Veche

Hanul Moara Veche este o pensiune-restaurant,  pe lacasul fostei mori din satul vechi Berca, o afacere de familie cu o poveste din 1927. Situată în drumul spre Vulcanii Noroioși ( 7km), clădirea renovată parțial și întregită […]

Restaurante cu specialități și produse locale

La Motoare – Club Lavric

Contact Adresa: Strada Principala, Nr 4, Comuna Tisău, Județul BuzăuTelefon: +40 (0)761 841 683E-mail: lavric.lamotoareclub@gmail.comSite: La Motoare HALES | Facebook

Pensiuni cu specialități și produse locale

Casa Matei

Pensiunea Casa Matei este prima pensiune culturala din Romania (2022), inițiatoarea și organizatoarea timp de 10 ani a primului festival rural de promovare a unei marci locale: „Festivalul Carnaților de Plescoi”. […]