Distileria artizanală Distil Art este un proiect partener GEOPARCUL Ținutul Buzăului.
Microdistileria este un proiect 100% prietenos cu mediul – situată în afara localității, nu este conectată la rețeaua publică de electricitate, sursa de curent fiind sistemul fotovoltaic. Apa necesară procesului este asigurată prin recuperarea și tratarea apei de ploaie într-un bazin subteran de 50 mc (resturile de fructe procesate fierte sunt folosite ca îngrășământ pentru livada ce înconjoară distileria, sâmburii de la fructele sâmburoase sunt separați înainte de fermentare și sunt folosiți ca și combustibil pentru cazanul de producție împreună cu brichete provenite din cicluri de producție controlate).
Produsul finit, distilatul este produs din fructe (prune, mere, pere, cireșe, gutui, struguri, caise), 90% proveniență locală.
Contact
Adresa: Scorțoasa, Buzău, Romania
E-mail: distilartcraft@gmail.com
Site: Distil Art
