Despre locație
Conacul Grigorescu este o locație mică, de familie, în inima Geoparcului UNESCO „Ținutul Buzăului”. Conacul în stil neo-brâncovenesc a fost construit în 1930 de latifundiarul C.C. Grigorescu. Zeci de ani, conacul, curțile și pământurile deținute au fost folosite pentru a produce vin și cognac local. Conacul abandonat și clădirile aferente au fost achiziționate în 2011 de către Juranda și Thorsten, un cuplu româno-german. Totul a fost renovat pas cu pas, cu ajutorul meșterilor locali și materialelor de construcție din regiune.
Astăzi, Conacul Grigorescu este domiciliul familiei și sediul central al Terra Carpatica, producător de dulcețuri de casă și promotor al curentului slow food în regiunea buzoiană.
Facilități
- Cazare: 5 apartamente cu o capacitate de 10 adulți și 10 copii în regim demipensiune
- Sală pentru evenimente private și sedințe (max. 25 persoane)
- Terasă
- Barul piscinei
- Bucătărie în aer liber pentru cursuri de gătit și ateliere de pizza
- Spațiu de relaxare (ex: Yoga)
- Restaurant (Private dining pentru maxim 24 persoane – numai la cerere cu rezervare prealabilă)
- Garden Pavillion (maxim 12 persoane)
- Piscină exterioră (din mai până în octombrie)
- Minifermă
Slow Food la Conacul Grigorescu
Filozofia locației este bazată pe conceptul slow food, pentru preparate folosind produse proaspete, regionale, de sezon și de cea mai bună calitate. De aceea, locația colaborează cu ferme locale selectate, mici producători, vânători și producători de vinuri din regiune. Majoritatea fructelor și legumelor folosite provin din grădina conacului – totul fiind crescut organic. Ierburile, trufele, ciupercile și fructele de pădure sunt culese chiar din spatele gospodăriei noastre, în pădurile carpatine.
Oferta Slow Food (pentru musafirii conacului)
- Bufet mic dejun cu produse regionale
- Cina Slow Food (3 feluri)
- Băuturi locale (bere artizanală, mied, suc de mere natural)
Produse din propria gospodărie (pentru musafirii conacului):
- Brânză de capră artizanală
- Babic
- Șuncă
- Preparate din găinile și rațele crescute în curte
Produse la vânzare (Magazin Rafinețuri):
- Dulcețuri
- Gemuri
- Zacuscă cu trufe
- Diverse produse artizanale din Ținutul Buzăului
Contact
Adresa: Strada Bisericii, Nr 76, Rătești, Berca, Județul Buzău
Telefon: 0729 836 963
E-mail: info (a) terracarpatica.com
Website: Home – Conacul Grigorescu
