Promotor Slow Food – Juranda

Juranda este un chef local și producător de alimente artizanale (de exemplu, gemuri, zacuscă, brânză de capră cu lapte crud). Este pasionată de mâncarea artizanală, făcută în casă, folosind strict ingrediente locale din producția proprie sau din livezile și pădurile din jur. Ea combină rețete tradiționale românești cu influențe internaționale și creează o bucătărie românească slow food unică. Juranda este co-proprietară al Conacului Grigorescu și creatoare a brandului culinar Rafinețuri.