Conferința Slow Food România reunește antreprenori din domeniul alimentației artizanale, fermieri, bucătari cunoscuți, bloggeri culinari și de vinuri și experți în dezvoltarea turismului.
Mai jos vă prezentăm o listă preliminară a vorbitorilor, experților și moderatorilor noștri.
Moderator
Dana Gonț
Jurnalist cunoscut de televiziune (B1TV, Digi24, Prima TV), specialist în comunicare și blogger de călătorie și lifestyle.
Experți
Corina Dima
Expert industria ospitalității
Food Blogger „De Corina Blog”
Cristian Valentin Cismaru
Proprietar Reky Travel Club
Co-Fondator Asociația My Transilvania/ Slow Food Sibiu
Adriana Sohodoleanu
Gastronom și doctor in sociologie (Autor „Ce e nou în Noua Bucătăria Românească”, Co-Autor „Dulce Românie – o istorie a deserturilor de la noi”
Proprietara Biscuit.ro
Daciana Tarași
Antreprenor
Co-Fondator Ateliere Melinis
Marius G. Herghelegiu
Journalist
Căutător de trufe
Cosmin Dragomir
Food journalist gastroart.ro
Autor „Curatorul de zacuscă și alte povestiri culinare românești”, Co-Autor „Dulce Românie – o istorie a deserturilor de la noi”
George Cățean
Co-Proprietar Ferma Cățean Brașov
Inițiator Slow Food Brașov
Alina Iancu
Fondator Revino Gourmet
Răzvan Avram
Marketing specialist Domeniile Franco-Române
Wine columnist Unvinpezi.ro
Wine blogger paharnicul.ro
Juranda Kirschner
Co-Fondator Slow Food Buzău
Proprietar & Chef Conacul Grigorescu
Prof. Alexandru Andrășanu
Universitatea din București – co-fondator si partener academic in dezvoltarea Geoparcului UNESCO Ținutul Buzăului
Președinte al Forumului Geoparcurilor/ Rețelei Naționale ale Geoparcurilor
Ioana Matei
Co-fondator La Grisha
Punct gastronomic local Ghindărești
Mihai Negoț
Antreprenor, Fondator Miedăria
Cristina Partal
Expert în turism
Președinte ANTREC Buzău
Iulia Iordan
Proprietar Casa Lila & Aluniș Retreat
Fondator Centru de Artă Aluniș
Dorian Lungu
Președinte Asociația Gastro Local
Antreprenor, Fondator Luado Chocolat
Thorsten Kirschner
Co-Fondator Slow Food Buzău
Proprietar Conacul Grigorescu
Consultant pentru proiecte de dezvoltare internațională
