Articole scrise de Ancuta Mocanasu

Pe Valea Buzăului, din județul Buzău, există o comoară culinară cunoscută sub numele de „ceapa roșie de Buzău”. Datorită condiților climatice prielnice ale agriculturii acestei regiuni, ceapa roșie s-a bucurat de o dezvoltare de calitate […]

Covrigii de Buzău reprezintă una dintre emblemele buzoine și se bucură de o apreciere enormă pentru aroma lor inconfundabilă și textura crocantă.   Încărcată de istorie și tradiție, arta de a face covrigi în Buzău a […]

În inima regiunii Pleșcoi din România, se află un deliciu pentru papilele gustative, preferat al localnicilor și vizitatorilor deopotrivă: cârnații de Pleșcoi. Acești delicioși cârnați cu specific tradițional sunt renumiți pentru aroma lor deosebită și […]

Babicul de Buzău este considerat o delicatesă printre mezelurile românești, apreciat atât în regiune, cât și dincolo de granițele țării. Se remarcă prin calitatea superioară a cărnii folosite și prin amestecul de condimente aromatice care […]

În Ținutul Buzăului Fie că sunteți un adevărat iubitor de bere, fie că vă plac experiențele inedite, un tur al fabricii cu prezentarea technologiei fabricării berii și degustarea de bere artizanală buzoiană vă va surprinde […]

Pentru iubitorii de rețete culinare autentice, pentru doritorii de activități de grup altfel, am creat un atelier de gătit, cu adevărat experiențial și de neuitat, cu produse artizanale, specifice regiunii buzoiene, ghidat de Chef Juranda. […]

Pe râul Buzăului Invităm iubitorii de natură și momente relaxante să exploreze farmecul unui picnic la râu, unde bucatele regionale se întâlnesc cu liniștea naturii și redau o experiență inedită. În contrast cu agitația urbană, […]