Promotori Slow Food

Promotor Slow Food – Mihai

Mihai este co-fondatorul Miedăria. Îndrăgostit de Valea Buzăului si crezând in potențialul zonei, in 2014 a revenit în Pătârlagele. A pornit pe drumul mierii ca apicultor, apoi a construit atelierul in care ambala diferite sortimente […]

Instituții și Asociați

Asociatia Ținutul Buzăului

Asociația Ținutul Buzăului – dezvoltare durabilă, implicare civică, educație, economie și protecția mediului – Grupul de implementare și management a inițiativei Geoparcul UNESCO Ținutul Buzău Noi suntem un grup interdisciplinar de profesioniști. Suntem specializați în […]

Promotori Slow Food

Promotor Slow Food – Juranda

Juranda este un chef local și producător de alimente artizanale (de exemplu, gemuri, zacuscă, brânză de capră cu lapte crud). Este pasionată de mâncarea artizanală, făcută în casă, folosind strict ingrediente locale din producția proprie […]

Uncategorized @ro

SLOW FOOD BUZAU: O călătorie culinară în Geoparcul UNESCO Ținutul Buzăului

Slow Food Travel este conceput pentru călătorii curioși și responsabili care doresc să cunoască cu adevărat cultura gastronomică locală a regiunii buzoiene, fără a uita de sustenabilitate și de biodiversitatea alimentară.  Slow Food oferă un nou model de […]